Şerafettin sabuncuoğlu

Osmanlı döneminde(1385-1468) yaşamış bir hekimdir.ilk Türkçe cerrahi eserin sahibidir.bunun yanında ilk Türkçe deneysel tıp kitabını yazmıştır.kitaplarındaki bilgiler halen daha kullanılmaktadır.kitapları: cerrahiyet'ül haniyye1 ,2 ve mürecceb-name 'dir..!